Mundéros csuka

Mundéros csuka
János bátyánk a Kopácsi-rét öreg halásza, ismerteti a “Mundéros csuka” elkészítési módját. Ami, az elkészítéséhez szükséges: 40-50 cm-es. csukák, vöröshagyma, só, bors, egy pár fűzfanyárs, jó parázs, és egy demizson rizling végezetül.