Karácsonyi harcsa brassói Az egyik kedvenc receptem adom most közre. Tulajdonképpen úgy készül mint a hagyományos brassói, csak halból ! A szálkamentesített

Tovább »

Dunai halak királya Oláh Miklós 1536-ban megjelent Hungária című műve alapján képzelhetjük el: „November hónapban, a jég megjelenése előtt a Duna egész

Tovább »

Ártéri halászat Kopácson Kopács ősi, kora Árpádkori magyar halászfalu a Dráva Dunába torkollásánál. Írott forrásokban először 1212-ben említik Kopach néven. Valószínűleg személynévi

Tovább »

Téli horgászat a Bentán Az 1622-es fkm-nél ömlik a Dunába a Benta-patak. A Duna-menti Hőerőmű meleg vizével egyesülve, kedvelt tartózkodási helye a

Tovább »

Amur bojli – olcsó bojlirecept Amurra Az Amurra szánt bojliról nagyon megoszlanak a vélemények, főként az összetevők tulajdonságairól. Víztípusonként és hónaponként más-más

Tovább »

Halászlé, az eredeti Öreg halászok feljegyzéséből kiderült, hogy a múltban a halászlé egy nagyon gyorsan elkészíthető étel volt. Télen-nyáron egyugyanazon alapanyagok felhasználásával

Tovább »

Aligátor csuka (Atractosteus spatula) – egy különleges ragadozó hal Atractosteus spatula, Garpike, Aligátor csuka, Alligator Gar, Gator Gar – és még ki

Tovább »

Rákászat – rákfogás A folyami rák vagy nemes rák a felsőbbrendű rákok osztályának a tízlábú rákok (Decapoda) rendjéhez, ezen belül az Astacidae

Tovább »

Magyar horgász film felhozatal… Érdekes a magyar horgász film felhozatal… Mást se hallunk a tv-ből, csak hogy válság van, és hogy fájni

Tovább »