Blogok • Horgaszat.hu

Blogok



Eltitkolt horgász rekordok

Eltitkolt horgász rekordok

Már rég óta foglalkoztat, vajon mekkora halak élhetnek vizeinkben. Ezt, valószínű csak az orvhorgászok a halászok és a "szerencsés horgászok" tudnák csak elmesélni.

Csak hogy, ők nem hülyék, hiszen másnapra már leülnék a tuti helyüket vagy elzavarnák őket az Ígéretes horgászhelyről.

Két adatom azért van, mindkét rekord, szavahihető ismerős horgászok elbeszéléséből ismert.

1. Tiszai süllő 2004-ből. Tokaj alatt fogták : 17.2 kg.
2. Jászkeszeg 1998-ból. a Dunából, Budapesten : 5.4 kg.





Ártéri halászat Kopácson

Ártéri halászat Kopácson

Kopács ősi, kora Árpádkori magyar halászfalu a Dráva Dunába torkollásánál. Írott forrásokban először 1212-ben említik Kopach néven. Valószínűleg személynévi eredetű, magyar névadású. Az egykori római út mentén települt falu határait évente akár többször is elöntötték az árvizek, az itteniek közel ezer éven át jól megéltek a halászatból. A mocsaraknak köszönhetően lakói tűrhetően átvészelték a török hódoltságot is, s őrizték magyarságukat is.





Matula Gy.Oszkár - új és régi könyvek

Matula Gy.Oszkár - új és régi könyvek

Matula Gy.Oszkár

Író ,újságíró ,a Magyar Újságírók Országos Szövetségének örökös tagja. Nagyváradon született 1938 november 16-án. Eredeti foglalkozása vasesztergályos. A technikum elvégzése után főmunkaidőben művezetőként és szakmunkás oktatóként dolgozott .Közép és felsőfokú tanulmányait esti illetve látogatás nélküli tagozaton végezte. Első írása 1955-ben a váradi Fáklyában jelent meg ,ettől kezdve folyamatosan publikált romániai magyar lapokban. Magyarországi áttelepedése után a budapesti Hírlapkiadó Vállalat alkalmazta, üzemi lapoknál, a Pest Megyei Hírlapnál majd a Népszabadságnál dolgozott főmunkatársi státuszban. Alapítója és főszerkesztője a Matula Press Lap és Könyvkiadó Bt-nek.





Karácsonyi harcsa brassói

Karácsonyi harcsa brassói

Az egyik kedvenc receptem adom most közre. Tulajdonképpen úgy készül mint a hagyományos brassói, csak halból !

A szálkamentesített halfilét kockázzuk fel. Ne túl apróra, mert akkor sütés közben nagyon széttöredezik! Keverjük össze a tört fokhagymával, majd sózzuk borsozzuk és hűtőbe tesszük. A megtisztított burgonyát felkockázzuk nagyjából a harcsakockákkal egyenlő méretűre, majd bő olajban megsütjük. Ezután pár evőkanálnyi étolajon megpirítjuk a paradicsompürét és a fűszeres harcsahúst gyorsan átsütjük rajta. Nagy, széles fenekű edényt válasszunk, mert különben a hal levet enged és nem sül, hanem párolódik, akkor viszont menthetetlenül szétesik kicsi halhús-szálakra! A harcsát kavarjuk össze a burgonyával és azonnal tálaljuk.

Hozzávalók:

60 dkg harcsafilé
80 dkg burgonya
Fokhagyma

Fehér bors
Étolaj
2 evőkanál paradicsompüré

Jó étvágyat !



Címkék:


Ráját a Dunába - Cápát a Tiszába !

Ráját a Dunába - Cápát a Tiszába !

Ginger videója sarkallt a bejegyzés írásra. Ott merült fel a vicces kérdés - miért nincsenek vizeinkben gigászi, harcos márnák ? Vagy valami, még nagyobbak ?

Spanyolországban a ponty és a harcsa teljesen ismeretlen hal volt még pár évtizeddel ezelőtt. Kísérletező kedvű kedvű Angol és Német horgászok engedték szabadon őket az Ebro a Tajo és Mino folyókba. S pár év elteltével a horgászoktól elhagyatott folyókban gigászi nyurga pontyok és szürke harcsák fejlődtek, Európa horgászainak legnagyobb örömére. Itt bejött a kísérlet !





Amur bojli - olcsó bojlirecept Amurra

Amur bojli - olcsó bojlirecept Amurra

Az Amurra szánt bojliról nagyon megoszlanak a vélemények, főként az összetevők tulajdonságairól. Víztipusonként és hónaponként más-más százalékban hoz sikert az édes alkotóelemek vagy az állati fehérjék hozzáadása.





BUÉK!!!

BUÉK!!!


style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-0247853432262782"
data-ad-slot="5287266349">

Tartalom átvétel